11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire à poissons positive inox
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 

