Appareil à granités et frappés à poser sur comptoir ou sur support. Il permet aussi la production et la distribution de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 2 cuves de 10 litres, 2 parfums.
Démarrage de l’appareil par interrupteur général. Fonctions granités ou frappés différenciées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de produits granités pré-réglée d’usine, modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, à bonne température ou à bonne consistance. L’arrêt de la réfrigération n’interrompt pas la fonction mélange. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie en acier inoxydable. Cuve avec couvercle en polycarbonate alimentaire anti-chocs, faciles à nettoyer. Le couvercle a pour fonction de protéger le produit d’une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté sans risque de blocage pour le mélangeur, permettant de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil, protégés par un volet. 1 bac recueille gouttes amovible à indicateur de trop plein pour chaque cuve. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

