Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Animo - Simple production café / eau chaude
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

