Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 





