Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Double production café et tirage eau chaude
Bloc module fourneau induction multi zônes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

