Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques 

