Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

