Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines 

