Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

