Demi bloc de cuisson grillade plaque lisse horizontale inox. Gamme Celtic. Pour cuissons de type plancha. 1 zône de cuisson. Largeur de façade 400 mm. Energie gaz ou électrique. Modèles en dessus seul à poser, en dessus sur placard neutre ouvert ou fermé, en dessus sur placard fermé chauffant.
Dimensions de la zône de cuisson: L 400 x P 550 mm. Surface de cuisson 22 dm². Goulotte de propreté sur l’avant de la plaque avec tiroir de récupération des jus de cuisson amovible. Pare éclaboussures soudé. Alimentation électrique: chauffage par résistances blindées inox, régulation par thermostat. Alimentation gaz: rampes inox tubulaires de forte épaisseur, régulation de débit par robinet 3 positions, sécurités avec veilleuse et thermocouple.
Construction: acier inoxydable 18/10. Dessus épaisseur 30/10°, plateau avec avant tombé rayonné, débordant pour protéger le tableau de commandes des projections de cuisson ou de nettoyage. Arrière formant dosseret mitre pour l’évacuation des gaz brûlés. Structure inox épaisseur 20/10°, habillages en tôle inox épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparentes.
Soubassements: placard inox avec plancher inox. Dimensions intérieures L 330 x P 656 x H 430 mm. Placard neutre ouvert – neutre fermé par porte battante double paroi – chauffant fermé avec étagère intermédiaire, porte battante, poignée isolante.
À partir de 2 964,00 € HT
Demi bloc grillade électrique ou gaz sur placard neutre fermé. Plancha lisse et horizontale, dessus acier inox spécial, dimensions 400 x 550 mm. Puissance électrique: 5 kW, puissance Gaz 7,2 kW. Régulation par thermostat. Goulotte de propreté et tiroir de récupération des jus. Pare éclaboussures. Dessous placard neutre ouvert, fermé par porte battante doublée ou étuve.
UGS : C9I
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Capic Celtic grill lisse, grill inox, grill lisse inox, plancha acier inox, plancha électrique Capic, plancha lisse horizontale
| Alimentation | Electrique, Gaz |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 5,00 kW |
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Puissance gaz | 7,20 kW |
| Dimensions | 400 × 835 mm |
Produits similaires
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
À partir de 5 884,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic 





