Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

