Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire positive - double température - 2 portillons
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Animo - Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 
