Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 



