Cellules mixtes, refroidissement et congélation rapides. Conformes aux normes de refroidissement de + 63°C à + 10°C en 110 minutes et de congélation de + 63°C à – 18°C en 270 minutes. 2 présentations: extérieur inox ou extérieur PET (acier galvanisé avec revêtement anti traces très résistant. Capacité 10 niveaux GN 1/1.
Caractéristiques:
Acier PET: rendement de 50 Kg en refroidissement, et de 25 Kg en surgélation. Enceinte inox entièrement rayonnée, avec échelles en fil inox démontables. Espacement entre niveaux 65 mm. Pour grilles (non fournies) au format GN 1/1, compatible avec format 600 x 400 mm. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital: choix du cycle de refroidissement ou de surgélation par le temps ou par la température. Sonde à cœur. Alarme sonore et visuelle pour haute ou basse température. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle de refroidissement rapide. Dégivrage manuel avec sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 668 x P 418 x H 791 mm. Cellule équipée de 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Acier inox: rendement de 40 Kg en refroidissement, 25 Kg en surgélation. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, pour ambiance + 43°C. Régulation électronique à affichage digital. Sonde à cœur. Dégivrage automatique ou manuel, avec récupération des eaux de dégivrage. Sécurité de non dégivrage en mode de refroidissement. Dimensions intérieures utiles: L 541 mm x P 331 mm x H 741 mm.
À partir de 6 271,00 € HT
Cellules mixtes 10 niveaux GN 1/1 pour refroidissement et congélation rapides. Extérieur inox, rendements de 40 Kg en refroidissement et 25 Kg en congélation, ou extérieur en matériau sans traces, rendements 50 Kg en refroidissement et 25 Kg en congélation. Isolation 60 mm. Groupe intégré en partie basse. Commandes électroniques, dégivrage manuel ou automatique (selon modèle), évacuation des condensats. Sonde à cœur et port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG10
Matériels de même marque: Odic SAMatériels de même gamme: Cellules de refroidissementMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Poissonnerie, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : évacuation des condensats, Odic CCG10, Odic cellule mixte PET 10 Kg, sécurité non dégivrage
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 10 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 





