Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Moulin à café expresso silencieux 

