Gamme Geoline. Plaque de cuisson à induction plancha à poser sur plan de travail ou comptoir. 2 modèles: 1 double foyer puissance totale 6000 W – 1 double foyer puissance totale 8000 W. Grande surface de cuisson: 688 x 384 mm.
Construction: carter en acier inoxydable. Surface de cuisson en matériau composite haute performance. Chauffage par 1 ou 2 inducteurs magnétiques (selon modèle), de diamètre 280 mm. Commandes en plastron affleurant sur bandeau de façade incliné pour assurer une bonne visibilité et limiter le risque de chocs. 1 commande indépendante par foyer à 3 touches capacitives et 4 digits pour l’affichage et le réglage de la température de 30° à 250°C. Plancha équipée d’un bac tiroir de récupération des graisses. 4 pieds tube inox. Pare éclaboussures en option.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 



