Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Poubelle snack avec dépose plateaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 

