Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
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| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
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Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
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Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
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Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
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Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
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Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

