11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs 

