Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 

