11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré 

