Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 









