Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide 

