Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

