Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 





