Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 
