Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Poubelle snack avec dépose plateaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 



