Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade 

