Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Toaster professionnel inox 2 étages
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

