11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

