Lave batterie compact à porte frontale rabattable, à double rayon d’ouverture 90° et 180°. Panier rotatif. Lavage de la batterie sans granules. Appareil parfaitement adapté à la restauration scolaire, restauration classique à bon débit, jusqu’à environ 250 repas. Traitement de la batterie utilisée sans températures de cuisson excessives. 2 programmes: 2mn30 à 4 mn.
Technologie de lavage Aqua Power, exclusive Nordisk. Avantages: Aqua Power triple la puissance de lavage en doublant le résultat, et ne nécessite pas de prélavage dans 70% des cas – Consommation de produits chimiques réduite en moyenne de 1,3 litres / jour – Economie d’eau de 936 litres / jour en moyenne – Réduction de la consommation d’énergie de 35 kW : jour en moyenne – Nettoyage de poêles et casseroles en 2’30 secondes sans prélavage.
Tableau de commande simple d’utilisation, à hauteur des yeux et de la main, évitant toute fatigue dorsale. Affichage LED et signal lumineux de fin de programme. Fonction économie d’énergie activée après 20 minutes sans utilisation. QR Code en façade pour un accès immédiat aux manuels d’utilisation, manuels techniques, historique de maintenance du lave batterie. Port USB à capuchon étanche pour la collecte des données des 200 derniers programmes. Condenseur de buées simple (alimentation spécifique en eau froide – prolonge la durée des programmes de 30 à 60 secondes). Système de dosage de produits détergent et de rinçage liquides intégré, à pompes péristaltiques, avec sonde de conductivité
Construction en acier inoxydable 304 L: châssis, portes, turbine, cuves et bras de lavage et de rinçage. Cuve de lavage 108 litres, cuve de rinçage 7,5 litres. Isolation thermique et phonique. 2 rampes de lavage fixes, 12 buses en polymère amovibles sans outil. Rampe de rinçage fixe, avec 12 buses en acier inoxydable. Vidange par gravité.
Dotation de base: 1 panier de lavage à fond spécial « casseroles et grilles », 1 palette de dérochage, manuel d’installation et d’utilisation, guide simplifié autocollant.
19 600,00 € HT
Lave batterie haute performance à eau. Système Aqua Power; puissance de lavage triplée, résultat de lavage doublé, 70% de prélavage évité. Ouverture frontale, panier rond, avec fond spécial casseroles et poêles. Capacité 6 bacs GN 1/1 pf 65 mm. 2 cycles: 2’30 et 4′. Isolation thermique et sonore. Construction inox 304L: portes, cuves, bras de lavage et de rinçage…
Détails
UGS : 29475B
Matériels de même marque: Nordisk Clean SolutionsMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Aqua Power, lave batterie haute performance, lave batterie Nordisk, Nordisk C6, prélavage minimisé, Pure Performance
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 11,5 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm |
| Production horaire | 126 bacs GN 1/1 |
| Branchement eau | Eau chaude adoucie 55°/65°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 257 kg |
| Dimensions | 1025 × 957-1317 × 1736-2079 mm |
Produits similaires
À partir de 24 405,00 € HT
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1 




