Table réfrigérée. Meuble pour préparations, dessus plan de travail neutre lisse, sur réserve réfrigérée 2 portes. Gamme Concept Gastronorme. Profondeur 700 mm. Existe en froid positif 0°C/+8°C avec ou sans dosseret arrière anti éclaboussures hauteur 100 mm, et en froid négatif -18°C/-22°C avec dosseret.
Construction acier inox austénitique, extérieur et intérieur, avec isolation par mousse de polyuréthane injecté, à densité 40 Kg/m3. Epaisseur d’isolation 50 mm. Compartiment réfrigéré équipé pour glissières inox et grilles de stockage aux dimensions GN 1/1 530 x 325 mm. En dotation: 1 jeu de glissières inox et 1 grille par porte. Fond de compartiment avec vidange d’évacuation des condensats et des eaux de nettoyage. Parois et fond incurvés, à angles arrondis, pour faciliter le nettoyage. Portes réversibles, à fermeture automatique à position en dessous de 90° et système de maintien en position ouverte au delà pour faciliter les manoeuvres de chargement et déchargement. Poignées de portes ergonomiques intégrées sur toute la hauteur. Pieds en acier inoxydable, réglables de 132 à 192 mm.
Froid ventilé conçu pour une répartition et une homogénéité parfaites de la température.Evaporateur à tube cuivre et ailettes aluminium, traité contre la corrosion. Commandes par tableau électronique affleurant avec affichage digital pour le contrôle de la température de travail et de dégivrage.
À partir de 2 276,00 € HT
Table de préparations sur réserve froide. Gamme Concept 700 Fagor. Soubassement à glissières pour grilles GN 1/1 (1 grille + 1 jeu de glissières fournis par porte). Froid ventilé, positif ou négatif. Construction inox avec isolation polyuréthane de 50 mm. 1 compartiment réfrigéré, accès par deux portes à fermeture automatique et blocage à partir de 90°. Plateau du dessus avec ou sans dosseret…
Détails
UGS : TP2PCAF
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dosseret anti éclaboussures, dosseret anti projections, Fagor Concept gastronorme, froid professionnel, plateau central, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 107 kg |
| Dimensions | 1342 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 1 653,00 € HT
À partir de 4 113,00 € HT
À partir de 1 872,00 € HT
À partir de 6 195,00 € HT
À partir de 2 638,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts 



