Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Toaster professionnel 1 étage
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

