Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel inox 2 étages
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 



