Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire positive bi température - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 

