Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

