Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

