Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire à poissons positive inox
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

