Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes 

