Vitrine comptoir mobile conçue en plug and play pour la vente de glaces en bacs ou de granités. Peu encombrante, maniable, elle se déplace et se branche en tout point disposant d’une prise de courant, en intérieur ou en extérieur. Utilise le système de conservation et présentation en pots de la gamme Panorama IFI. Stockage des pots sur 1 niveau. Disponible en 4 longueurs: 800 mm à 4 cavités / 1100 mm à 6 cavités / 1300 mm à 8 cavités / 1500 mm à 10 cavités. Pots anti rotation, capacité 7 litres, dimensions Ø 200 mm x hauteur 250 mm. Température de fonctionnement -2° / -18°C. Platine de contrôle électronique à affichage digital.
Fermeture par portes hermétiques (Hi-performance closure system) en verre trempé double vitrage relevables vers l’arrière et formant pare haleine vis à vis du client. Bac de rinçage de pince à glace. Façade personnalisable (option) par impression 4 couleurs.
Châssis en acier galvanisé avec base en tôle métallique aspect inox. Structure supérieure en tôle d’acier traitée Epoxy couleur blanche. Dessus en acier inoxydable, plateau à angles rayonnés tous bords. Condenseur accessible côté opérateur. Dégivrage manuel. Equipée de 4 roulettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 









