Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

