Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire à poissons positive inox
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Table de préparation viande / poisson - L 1200 









