Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot du chef avec glissières 









