Coupeuse à pain de table semi-automatique, avec levier. A poser sur support supportant une charge de 105 Kg. Chargement du pain par le dessus. Alimentation au choix en triphasé 380 Volts + T + N, ou monophasé 230 Volts + T.
Bâti acier avec revêtement blanc (Ral 9010). Autres couleurs sur demande avec plus-value. Largeur de coupe: 440 mm. Epaisseur standard des tranches 11 mm (autres épaisseurs possibles à 9 mm ou 13 mm, sur demande à la commande, avec délai de fabrication 8 semaines). Hauteur maximum des pains longs: 18 cm. Format maximum des pains boule: diamètre de 30 cm. Système de coupe semi automatique, avec mise en route par l’actionnement du levier. Sécurité assurée par un dispositif d’arrêt d’urgence « arrêt coup de poing », positionné sur le côté de la trancheuse. Tension des lames réglable, assurée par vis. Tiroir ramasse miettes.
Support piètement mobile en tube inox 30 x 30 mm avec étagère basse en option sur demande.
Photos non contractuelles
À partir de 3 838,00 € HT
Machine à trancher le pain. Modèle à poser sur support (en option), ou sur plan de travail. Coupeuse semi automatique, actionnée par levier. Chargement par le dessus. Epaisseur de tranches 11 mm (autres sur demande). Pour pains de hauteur maxi 18 cm et boules de diamètre 30 cm. Largeur de coupe 440 mm. Alimentation électrique en 380 V ou 230 V…
UGS : SOF45T
Matériels de même marque: SofinorMatériels de même gamme: Conditionnement / PesageMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : coupeuse de table, coupeuse pain, Coupeuse Sofinor, Epaisseur de coupe, Sofinor BY45T, trancheuse Sofinor
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,490 kW |
| Modèle | Semi automatique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 590 × 645 × 850 mm |
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
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Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
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Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
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Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

