Hobart – Lave vaisselle à capot Ecomax Plus – 60 casiers/h

Lave vaisselle professionnel à capot, pour passage des casiers en translation. Gamme Ecomax Plus Hobart. Capacité maximale 60 casiers / heure. Compatible casiers 500 x 500, 500 x 600, format GN 1/1. 5 programmes: Court – Standard – Intensif – Esave norme IEC3136 (consommation électrique réduite) – Hygiène. 3 cycles de lavage: 60 / 90 / 180 secondes, et cycle d’auto nettoyage final. Consommation d’eau par cycle: 2 litres. Hauteur de passage utile sous capot: 440 mm. Températures de traitement: +/- 60C° en lavage, +/-82°C en rinçage. Fonction Thermostop pour des températures garanties.
Existe en 2 modèles: modèle standard avec pompe de rinçage, pompe de vidange, adoucisseur intégré (H615-10C) – modèle standard + condenseur Vapostop ER (H615S-10C), supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture du capot et récupérant l’énergie de la vapeur pour réchauffer l’eau de rinçage.
Tableau de commandes à plastron étanche, sans boutons saillants. Affichage digital des températures. Chauffage avec thermostat. Doseur de produit de rinçage intégré, réglable depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Efficacité énergétique améliorée.
Bras de lavage et de rinçage rotatifsindépendants, à effet évantail permettant une meilleure aspersion de l’eau sur la vaisselle. Bras de lavage et bras de rinçage faciles à démonter (nettoyage), sans outil spécifique. Buses de lavage inobstruables. Capot fermé sur 5 faces, avec  poignées d’ouverture latérales facilitant le relevage. Cuve et enceinte de lavage embouties, à angles arrondis. Tamis de filtration des déchets au niveau du bac, filtre, protection d’aspiration de la pompe.
Dotation standard: 1 casier plat, 1 godet à couverts