Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bloc cuiseur sous vide basse température
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade 

