Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

