Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Batteur mélangeur de table 5 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts 



