Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

