Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade 

